コピルストア

当日の食材は、お気軽に店主にお申し付けください!!

自家菜園のフレッシュなバジルを使用。収穫出来次第ご用意いたします。

トマトソースのパスタです。玉ネギとベーコンで旨みをプラスしています。

ミートソースとは少し違う、ワインと挽肉のコクがパスタに絡みます。

生クリームを使わないローマ式カルボナーラ。鶏のブンヨンで、コクのある仕上がりに。

しっかりとした蟹の旨味とトマトの酸味を、生クリームが1つにします。

キリッとした白ワインにとてもよく合う贅沢なソースで仕上げてます。

シンプルにゴルゴンゾーラの風味を楽しんで下さい。お皿のソースにパンをつけたくなりますね。